多批次飲用水被查出細菌超標

   飲用水紫外線消毒器廠家關注：

   昨天，市食安辦聯合市農委、市食藥監局、市糧食局和蘇州出入境檢驗檢疫局及各區食安辦發布了最近一次食品安全抽檢信息公告。此次針對桶裝飲用水、蔬菜、調味品、糕點、豆制品等品種，總計抽檢了871批次，其中，不合格26批次，合格率為97.01%。在不合格批次的品種里，多家飲用純凈水被查出細菌超標。
　　此次被查出細菌超標的分別是昆山市張浦鎮愛潔爾純凈水廠18.5L/桶的飲用純凈水、曼氏集團有限公司18.9L/桶的飲用純凈水、昆山創奇凈水有限公司18.9L/桶和18L/桶的飲用純凈水、太倉市浮橋鎮灝源純凈水設備廠18L/桶的飲用純凈水、蘇之藍超純水業17.2L/桶的飲用純凈水、蘇州陽山天然礦泉水有限公司18.5L/桶的天然礦泉水等21批飲用水。超標的細菌主要是銅綠假單胞菌。
　　據相關專家介紹，銅綠假單胞菌在水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等處較多見，易在潮濕的環境存活，它對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力，是一種條件致病菌，在機體抵抗力降低等特定條件下可致病。銅綠假單胞菌超標可能原因是源水防護不當，水體受到污染；生產過程中工藝控制不嚴；包裝材料清洗消毒有缺陷等所致。
　　記者在公告中看到，在姑蘇區洞庭山天然礦泉水新康供水加盟站抽查的5L/桶的洞庭山飲用天然泉水，不僅被查出銅綠假單胞菌超標，還被發現該批次水為假冒的洞庭山飲用水。
　　此外，蘇州市相城區黃橋歐德福超市店的散裝夫妻肺片（豬皮）亞硝酸鹽超標的同時還違規添加日落黃；相城經濟開發區萬客隆超市泰元路加盟店售賣臨沭縣邢緣熟食經營部生產的散裝泡椒鳳爪被查出山梨酸及其鉀鹽超標；青島潤泰事業有限公司張家港分公司售賣上海味美思調味食品有限公司生產的倍鮮土雞精（454g/袋）、昆山潤華商業有限公司太倉分公司售賣上海味美思調味食品有限公司生產的土雞鮮雞精（150g）、常熟市虞山鎮益東食品店售賣的面包脆（220g）被查出菌落總數超標。
　　市民該如何保證桶裝水安全呢？專家建議，首先要選企業。選擇取得食品生產許可證、信譽好、正規品牌的桶裝水生產企業。第二要識標簽。外包裝標簽標注應當清晰、醒目，易于辨認和識讀。并應標注食品名稱、配料表、凈含量、生產者的名稱、地址和聯系方式、生產日期、保質期、貯存條件等內容。第三，勤觀察。合格桶裝飲用水無色、清澈、透明、無異味，無異臭、無雜質和沉淀，沒有肉眼可見物，瓶蓋無松動，倒置水桶不漏水，外觀、封口、防偽標志等比較干凈。第四，會保存。桶裝飲用水開封后，應當盡快飲用，放置時間太長易滋生細菌。最后要防污染。要經常定期清洗消毒飲水機，對長時間未用的飲水機，在使用時一定要徹底清洗消毒，防止二次污染。